Marlborough產區在1800年代晚期即已開始種植葡萄樹，在1986年時開始躍升成為全球注目的頂尖產區。位於紐西蘭南島的東岸，葡萄樹的種植面積廣達23,600公頃，主要分布於懷勞山谷(Wairau Valley)和阿瓦特雷山谷(Awatere Valley)，是紐西蘭最多日照和最乾燥的地區之ㄧ。土壤為沖積土、黏質壤土與砂質壤土。夏季均溫24˚C的涼快氣候，日夜溫差大，緩慢且長的生長週期，有益於葡萄在成熟階段時期增添更鮮明的風味。

釀酒師：
Chris Young

產區：
Marlborough

葡萄品種：
100% Sauvignon Blanc

採收釀造：
於清晨時分以機械採收，葡萄來自於Awatere Valley、Wairau Valley、Omaka Valley。去梗、破皮、輕輕的壓榨，清澈的葡萄汁液於不繡鋼發酵槽中低溫發酵，發酵完成後再將不同區塊的葡萄酒精心調配。

酒質特性：
淺稻草色的光澤，柑橘、鳳梨，以及些許百香果的生動香氣，以水果為導向的味覺，柑橘與熱帶水果的風味共同交織出新鮮爽口、純淨綿長的尾韻。

料理搭配：
亞洲式蒸淡菜(佐大蒜、香茅、檸檬葉、辣椒、香菜以及適量的白酒)、海鮮、義大利麵、白肉、夏日輕食沙拉。

酒精度：
13.5%vol