藍鳶尾卡本內紅酒

原產地:南非
品種:卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon
容量:750ml
酒精度:14%

酒廠簡介:
於灰燼中誕生,藍鳶尾花(Aritea)僅在馬達加斯加和開普省發現,在這些曾被烈火燒盡的土地上肆意生長,一年僅綻放一日。
藍鳶尾花也象徵著奮鬥、熱情與奉獻,如同以此般信念釀出的手工葡萄酒,將在地風土、工藝與摯友間的冒險精神結合為一,
捕捉出南非特有的優雅與風采。

得獎肯定:
92分-國際葡萄酒大師Derek Smedley MW

產品介紹:
於清晨人工摘採的果實,在精挑細選後放入5度C的冷室中一晚,去梗壓碎並浸泡12小時候進行長達6天的酒精發酵。
使用法國橡木桶(33%新桶、33%二次桶與33%三次桶)熟成18個月

品飲筆記:
濃郁深沉的黑紅色,有著層次豐富的濃郁水果氣息----熟透的深色果實如黑櫻桃、洋李與黑醋栗,以及淺淺的薄荷芳香。
飽滿的感覺延伸至味蕾上、更因酒中均勻柔細的丹寧而完美。法國橡木桶賦予的香草風味為後韻帶來綿長悠久的尾聲,承諾
了本酒款漫長的陳放潛力。
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